鸡蛋焖面

2023-10-16 08:49:13

胃开心了,大脑就开心了!

材料准备:

主料:挂面适量、鸡蛋2个

辅料:生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、盐小半勺、清水1碗、葱适量、蒜2瓣、香菜适量

制作步骤:

步骤1、蒜末。生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,放到碗中备用

鸡蛋焖面

步骤2、锅内放入油,打入两个鸡蛋。煎至两面金黄,盛出备用

鸡蛋焖面

步骤3、放入蒜末,翻炒。接着倒入刚才的料汁

鸡蛋焖面

步骤4、加入清水,还有挂面。(其他面也可以)

鸡蛋焖面

步骤5、加入鸡蛋,煮一会。出锅前,放入葱花和香菜

鸡蛋焖面

烹饪技巧:

记得按时吃饭哦!