快速易学、干香可口的一道下饭菜、各位小伙伴别吃太多哟……
材料准备：
主料：五花肉适量、四季豆200克
辅料：食用油适量、盐适量、干红辣椒四个、大蒜，花椒适量、姜片、豆豉、红椒丝、料酒
制作步骤：
步骤1、五花肉洗净焯水、切片、我用的是之前剩下的切好的肉块改刀、天天上课、没有功夫买菜
步骤2、四季豆掐头去尾、洗净斜切成丝
步骤3、备料
步骤4、红椒丝、做菜原则、块配块、丝配丝、
步骤5、少许油、放入肥的部分煸出油、素菜用肉油才香
步骤6、肥肉干香后、放入瘦肉、喜欢吃肥一点可以不用这样、我们家李老师喜欢吃这种接近油渣一样的肉肉。
步骤7、放入姜片、蒜粒、花椒粒、豆豉、出香
步骤8、倒入切好的四季豆丝、少许盐、翻炒
步骤9、炒至熟后、放入红椒丝、增色、倒少许生抽提鲜、翻炒均匀即可装盘
步骤10、装盘、送饭人出门咯……
