太太乐鲍汁蚝油，蚝鲍双鲜，提色提鲜，一直是我家厨房的必备品，不管是凉拌菜，还是热炒菜，都习惯挤入几滴蚝油增鲜。今天做的蚝油蒸蛋，快手又鲜美，简单易做，零失败
材料准备：
主料：鸡蛋2个、太太乐鲍汁蚝油适量（轻轻的挤两次）
辅料：食用盐适量、温开水适量（小半碗）、凉白开少许、生抽少许
制作步骤：
步骤1、准备两个这么大的鸡蛋
步骤2、拿出太太乐鲍汁蚝油
步骤3、两个鸡蛋打碎调匀，放入小半碗温开水，撒入少许食用盐，搅拌调匀
步骤4、用勺子轻轻撇去浮沫，放入电饭锅的蒸架中，加盖和米饭一起蒸熟（基本上米饭蒸熟，蒸蛋也就熟了）
步骤5、蒸蛋的间隙调一个蚝油料汁，鲍汁蚝油挤着真方便
步骤6、蚝油料汁：轻轻的挤两次蚝油、少许凉白开、少许生抽，和匀，备用
步骤7、蒸蛋熟了，拿小刀一划到底划井字格
步骤8、倒入蚝油料汁
步骤9、成品图，粉嫩鲜滑，汤色琥珀，营养丰富，颜值靓丽，鲜味爆表
烹饪技巧：
1.蚝鲍双鲜，提色提鲜，鲜味爆表。
2.挤着用，真方便。
3.简单易做，零失败。
4.蚝油料汁，可以根据个人喜好添加麻辣味等。
5.加入料汁后，可以根据个人喜好添加香菜、葱蒜等。