材料准备:
主料:虾仁10只、鸡蛋4个
辅料:油20g、青椒1个、红椒1个、胡萝卜1根、芹菜1根、米饭2碗
制作步骤:
步骤1、之前去吃烧烤,打包带回来的几只大虾!解冻了它!
步骤2、去头去尾,然后去除虾线!可以用牙签,一挑就出来啦!然后切成丁!不切也行!
步骤3、胡萝卜,芹菜切好备用!
步骤4、青红椒切成丁备用!
步骤5、将鸡蛋炒好打散!
步骤6、锅中倒入植物油!油热倒入姜丝爆炒香味!倒入虾仁,炒成红色盛出来备用!
步骤7、倒入胡萝卜青椒红椒芹菜!撒点盐和十三香翻炒!
步骤8、倒入米饭!炒散开!
步骤9、倒入虾仁翻炒!
步骤10、倒入鸡蛋翻炒均匀!
步骤11、盛出来!就可以吃啦!