玉子豆腐

家里有小朋友，经常不吃饭，豆腐这样做吃饭都是一大碗

材料准备：

主料：盐2克、玉子豆腐6条

辅料：大蒜头4瓣（我的我的我的比较大，所以只用了2瓣）、白糖2克、生粉50克、胡萝卜半根

制作步骤：

步骤1、是用的这种日本豆腐

步骤2、切成这种厚度一致的片

步骤3、裹上生粉

步骤4、锅里放油，下锅小火慢煎

步骤5、煎至二面金黄放入少许酱油，不用放盐了，放入切好的胡萝卜碎，加入一点水，收汁。

步骤6、做好了撒上葱花

烹饪技巧：

很简单的一道下饭菜哦，如果吃辣椒的人，配菜可以放辣椒什么的进去。