大海螺的清洗过程

第一次自己在家清洗大海螺记录一下

一、材料准备

主料：海螺3只（重约1kg）

辅料：

二、制作步骤

步骤1、刷洗干净外壳，冷水下锅煮至水微开

步骤2、能够轻松去除盖口就可以关火取出

步骤3、用叉子挑出螺肉，用硬毛牙刷把螺肉头部及周围黑黑的部位刷干净

步骤4、去腮

步骤5、去内脏

步骤6、去除肠和肝

步骤7、还有脂肪

步骤8、这样就干净了，留下来的都是可以吃的，尾部的黄是可以吃的，别扔了！