小时候最期待的事情莫过于过年了，因为在年夜饭的饭桌上肯定少不了这样一道菜——糖醋排骨。一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的酱汁里，放入口中，轻轻咬上一口，又黏又甜的口感恰到好处，美味极了！糖醋排骨不仅美味，而且还有着美好的寓意哦！排骨皆为小节，所以便寓意着新的一年节节高升。在这新年来临之际，教大家用最简单的方法做出最地道的美食，厨房小白也能轻松做出好菜！选择家乐陈皮糖醋酱，酸甜鲜平衡，一包就搞定！新年吃排骨也一定要吃出新意，吃出不一样的新年味道！快跟着我一起来试试吧！
材料准备：
主料：家乐陈皮糖醋酱一包、排骨400克
辅料：料酒一勺、葱一根、姜5片、蒜2瓣、白芝麻适量、清水500克
制作步骤：
步骤1、排骨冷水下锅，放入料酒和两片姜，大火煮开后，撇去浮沫
步骤2、焯过水的猪排骨洗净后沥干水份装盘备用。
步骤3、起锅倒油，油热后放入姜片和蒜爆出香味
步骤4、加入排骨一起煸炒，直至排骨表面微黄
步骤5、倒入家乐陈皮糖醋酱包翻炒均匀。
步骤6、再放入料包里配的陈皮，倒入两碗清水，（刚没过排骨即可）盖上锅盖中小火炖40分钟
步骤7、大火收汁，让酱汁包裹在排骨上。
步骤8、最后撒上白芝麻和葱花，美味的陈皮糖醋排骨就做好啦！
烹饪技巧：
想要调出完美的糖醋汁并不简单，但有了家乐陈皮糖醋酱，简直省心又省力！独特搭配九制陈皮，阵香浓郁，酸甜可口，陈皮香气流转于唇齿间，让你零基础也能变大厨！