酒酿蛋花汤

材料准备：

主料：酒酿一小瓶、鸡蛋一个、枸杞一小勺、水一大碗

辅料：

制作步骤：

步骤1、酒酿一瓶，加一碗水，煮开

步骤2、鸡蛋打散

步骤3、淋到锅里

步骤4、待蛋花凝固后，倒入枸杞即可

烹饪技巧：

酒酿本身很甜，所以不需要加糖，如果你酒酿放得少甜度不够的话可以另加。味道香甜，酒香浓郁，大冬天的趁热来上一碗真的是能让你浑身上下都暖洋洋~~