材料准备：
主料：奶油奶酪240克、鸡蛋（3个整蛋、1个蛋黄）4个
辅料：白砂糖60克、淡奶油120克、玉米淀粉12克、蛋糕模具6寸
制作步骤：
步骤1、准备好所有材料
步骤2、把油纸在模具中心到边缘折个印记
步骤3、摊开剪开
步骤4、整理到6寸的蛋糕模具
步骤5、奶油奶酪提前软化搅拌均匀
步骤6、加入砂糖搅拌均匀
步骤7、加入一个蛋黄搅拌均匀
步骤8、三个鸡蛋打散，全蛋液搅拌均匀
步骤9、分多次加入，每次都要完全搅拌吸收
步骤10、加入淡奶油，搅拌均匀
步骤11、筛入玉米粉搅拌均匀
步骤12、面糊过筛到模具中
步骤13、轻震模具，震出大气泡
步骤14、烤箱预热220℃烤25分钟，再230℃烤2分钟上色
步骤15、晾凉就可以开吃了，也可以冷藏后再吃
步骤16、美味哦
步骤17、好吃看得见
