这是一道在美国较受欢迎的一款沙拉,适合不喜欢碳水,但是又想念汉堡味道的吃货们。我做的是两人份。
材料准备:
主料:生菜适量、牛绞肉适量
辅料:西红柿一个、牛油果一个、酸黄瓜适量、芝士碎适量、沙拉酱适量、黄芥末酱适量、洋葱适量、糖适量、黑胡椒适量
制作步骤:
步骤1、生菜切碎放入盘底
步骤2、西红柿切丁
步骤3、牛油果切丁
步骤4、加入酸黄瓜片
步骤5、沙拉酱,黄芥末酱,糖,酸黄瓜碎和洋葱碎拌匀备用
步骤6、牛绞肉加盐,黑胡椒和少量老抽炒熟放凉备用
步骤7、把牛肉加入盘中
步骤8、加入芝士碎
步骤9、最后加入调好的酱就可以享用了
烹饪技巧:
注意是黄芥末酱,不是辣眼睛的绿芥末。这道沙拉跟巨无霸汉堡的配菜和味道一样。