材料准备：
主料：羊肉片300克、洋葱1个
辅料：蒜4瓣、小葱2根、生抽3勺、蚝油1勺、料酒2勺、糖2小勺
制作步骤：
步骤1、食材。
步骤2、洋葱切丝。
步骤3、蒜切片，小葱切段。
步骤4、油锅烧热，先把蒜片放入爆香。
步骤5、接着放入洋葱丝煸炒。
步骤6、洋葱，炒至你喜欢的熟度，放入羊肉片。
步骤7、快速的加入料酒、生抽、蚝油，还有糖，翻炒均匀。
步骤8、炒至羊肉变色，就可以把小葱段放进去了，炒匀就可以出锅啦。
步骤9、咸鲜微甜的口感。
步骤10、快手、美味又营养。
烹饪技巧：
如果感觉会来不及，也可以事先把料汁调好，到时直接倒进去就可以了。