西蓝花炒胡萝卜

材料准备：

主料：西兰花一朵、胡萝卜一根

辅料：蒜10克、盐2克、酱油1勺、耗油半勺、水淀粉适量

制作步骤：

步骤1、西蓝花撕成小块。胡萝卜切片。蒜切碎。

步骤2、胡萝卜焯1分钟。

步骤3、西蓝花焯3分钟。

步骤4、锅热油放蒜爆香。

步骤5、放入西蓝花和胡萝卜翻炒。

步骤6、放适量盐。

步骤7、一勺酱油

步骤8、半勺耗油

步骤9、翻炒

步骤10、放入适量水淀粉

步骤11、炒熟。

步骤12、装盘。