爆炒猪肝家常菜

很简单的家常菜哦

材料准备：

主料：猪肝300克、青椒半个

辅料：淀粉适量、料酒适量、耗油适量、生抽适量、生姜大蒜小米辣少许

制作步骤：

步骤1、食材：如图

步骤2、猪肝切片放入淀粉和料酒腌制

步骤3、青椒切成块

步骤4、锅里放油，放入腌制好的猪肝爆炒

步骤5、炒好捞出来备用

步骤6、锅里放切好的生姜大蒜小米辣炒香

步骤7、放入切好的青椒

步骤8、青椒爆炒放入炒好的猪肝，放入酱油

步骤9、收汁出锅，好吃的爆炒猪肝就可以了。

烹饪技巧：

希望大家喜欢我做的菜哦。