秋冬季节,吃饭没胃口,胃不好的可以多喝点山药汤。调味料按个人喜爱加,也可以不加盐不加白胡椒,不加香油
一、材料准备
主料:铁棍山药一根、鸡蛋2个
辅料:菜叶碎一颗菜、番茄1个、白胡椒粉5克、盐10克、淀粉2勺、香油2滴
二、制作步骤
步骤1、番茄切块
步骤2、山药去皮切块上锅蒸15分钟
步骤3、蒸好的山药压成泥备用
步骤4、锅中热油下番茄炒出汁
步骤5、加入一大碗忘情水大火煮上
步骤6、水沸倒入山药泥继续咕噜个120秒
步骤7、下碎菜叶子,想吃啥菜加啥菜,我这里放的上海青
步骤8、两勺淀粉半碗忘情水搅拌拌匀倒入锅中,倒入鸡蛋液搅拌成花,放盐,白胡椒粉,滴点香油,撒上葱花
步骤9、秋冬养胃喝它就对了