冰糖雪梨

秋冬季节天气干燥，温差变化比较大，孩子很容易感冒咳嗽，来道冰糖炖雪梨吧，专治各种不服的咳嗽药补不如食补，孩子特别喜欢。

一、材料准备

主料：梨3个、枸杞10克

辅料：银耳15克、冰糖15克、红枣3颗

二、制作步骤

步骤1、材料提前准备好。

步骤2、银耳提前用水泡软，去掉根部，洗干净撕小块洗干净撕小块

步骤3、雪梨用适量盐搓干净表面，去掉顶部，挖去中间的果核和果肉。

步骤4、红枣切小去核，枸杞清洗干净。

步骤5、将红枣，枸杞，银耳，冰糖放入雪梨雪梨内，倒入适量过滤水，没过材料就可以了。

步骤6、盖上雪梨盖。

步骤7、美的鸿蒙燃卡料理炉水箱装满水，放入雪梨，选择纯蒸模式，100度40分钟就可以了。

步骤8、蒸好取出，小心蒸汽哦。

步骤9、梨汁清甜，雪梨软糯，止咳润肺，温暖你整个冬天。

三、烹饪技巧

1、美的蒸烤机器人能烤能蒸，四大烹饪模式随心选择，还能给肉类脱脂减盐，而且蒸东西特别省心，高温直喷大蒸汽，只要装满水，定好时间就可以了，不用看火，不怕蒸干，尤其适合我这种忘性大的人，毕竟我因为忘记关火烧坏几个锅了

2、没有蒸烤箱的小伙伴可以直接蒸锅蒸哈，怕进水汽的话可以用牙签扎住雪梨盖。