【奶香不腻】奶油蘑菇浓汤

2023-09-19 20:12:29

在家也可以做出媲美餐厅的奶油蘑菇浓汤,有嚼劲的口蘑,香香的汤底,微微的黑椒碎起到一个平衡作用,不会很甜腻,做起来也很简单

材料准备:

主料:口蘑4个、玉米粒适量

辅料:西兰花3朵、好侍西趣奶炖小方2块、水500ml、玉米油适量、牛奶、黑椒碎、盐

制作步骤:

步骤1、口蘑洗净切片,西兰花切成小块备用

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步骤2、锅中加入少许油,放入口蘑片,炒香炒软

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步骤3、放入玉米粒翻炒

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步骤4、加水,大火烧开

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步骤5、放入西兰花,等待西兰花煮熟

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步骤6、关火,放入奶炖小方块,搅拌至完全融化

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步骤7、加适量牛奶,根据口味加盐,开火炖煮直至浓稠状

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步骤8、盛入容器中,表面撒适量黑椒碎

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烹饪技巧:

关火再放奶炖小方块,等待慢慢融化,防止糊底

可以加入培根或者虾仁增加口感或鲜度