美极节瓜海鲜汤

2023-09-19 20:13:30

鸡鸭鱼肉吃腻了?来一碗清爽的美极节瓜海鲜汤吧。简单好做,一个小时的时间就能煲出一碗鲜香爽口的暖汤,还不快来get!

材料准备:

主料:节瓜500克、淡菜50克

辅料:花生米50克、鱿鱼干100克、姜片10克、美极鲜鸡粉10克

制作步骤:

步骤1、节瓜去瓤切小块

美极节瓜海鲜汤

步骤2、淡菜和鱿鱼干洗净后用水泡1小时再次清洗去除泥沙切小块并焯水备好

美极节瓜海鲜汤

步骤3、锅中加入水1000毫升,放入淡菜、鱿鱼、花生、姜片烧开改小火加盖煲50分钟

美极节瓜海鲜汤

步骤4、加入节瓜

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步骤5、最后加入美极鲜鸡粉烧开中火煲5分钟即可

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步骤6、

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烹饪技巧:

1.淡菜,一般指贻贝,亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜。

2. 时间允许的话,可以多炖一阵子,汤品也会更鲜美哦~