家常焖鸡腿

今日心情是开口向上的抛物线

材料准备：

主料：小鸡腿15个左右、干辣椒7-8个

辅料：八角2-3个、花椒少许、姜1小块、香叶3-4片、桂皮1小块、冰糖4-5块、蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺

制作步骤：

步骤1、备好所需食材

步骤2、将鸡腿放入锅里煮开10分钟

步骤3、将鸡腿去除杂质并起滤干水份备用

步骤4、将鸡腿放入热油锅中翻炒至金黄色

步骤5、依次放入桂皮，花椒，香叶，冰糖，蚝油煮开30分钟

步骤6、出锅前撒少许芝麻即可