俗话说：百菜不如白菜！白菜富含人体所需胡萝卜素，B族维生素，维生素C，钙，磷，铁等，今天做一个白菜菜卷酿肉，浇上太太乐鲍汁蚝油，味道鲜美，营养丰富！
材料准备：
主料：娃娃菜1颗、猪肉馅150克
辅料：葱姜末少许、太太乐鸡汁适量、太太乐鲍鱼蚝油适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量、生抽2勺、水淀粉2勺
制作步骤：
步骤1、娃娃菜叶去掉根部，清洗干净！
步骤2、锅中烧水，开了以后放一点盐，加入娃娃菜烫30秒，然后关火焖一会儿，捞出控水备用！
步骤3、猪肉馅放入鸡汁，蚝油，少许盐，胡椒粉，葱姜末，香油，一点水搅拌上劲儿！
步骤4、将肉馅放在菜帮这边，由下向上卷起！
步骤5、全部卷好的肉卷，准备蒸！
步骤6、蒸锅水开了以后，放入菜盘，中火蒸15分钟！
步骤7、锅中倒入蒸菜出的汤汁，再加少许水，加入生抽，加入太太乐鲍鱼蚝油！
步骤8、加入水淀粉，熬成稠状即可！
步骤9、把熬好的鲍鱼蚝油汁浇在菜卷上！
步骤10、撒上枸杞和青蒜末，点缀一下，是不是很漂亮啊！
烹饪技巧：
很下饭的一道菜，尤其吃米饭，这道菜放了太太乐的鲍鱼蚝油，给菜增加了鲜美的味道，非常好吃！