低脂美食,花环娃娃菜,好看更好吃。吃了还不胖。
一、材料准备
主料:娃娃菜400克、火腿肠2根
辅料:木耳50克、鸡蛋2个、蒜蓉辣酱20克、食用油5克、生抽10毫升、蚝油15毫升、鸡精2克、盐2克、葱花5克
二、制作步骤
步骤1、准备好食材。
步骤2、鸡蛋打散下锅。
步骤3、加入火腿。
步骤4、加入木耳。
步骤5、加入适量水。
步骤6、加入白菜,摆成花环。
步骤7、调酱汁,蚝油15毫升。
步骤8、生抽10毫升。
步骤9、加入鸡精。
步骤10、加入适量清水,搅拌均匀。
步骤11、将调料汁水倒回锅中。
步骤12、蒜蓉辣酱倒入锅中。
步骤13、盖上锅盖,焖煮5~10分钟。
步骤14、加入2克盐。
步骤15、撒葱花出锅。
三、烹饪技巧
没难度。