咖喱海鲜丸子汤

2023-10-15 07:35:05

这道菜非常的简单,也非常好吃,浓浓的咖喱味,鲜美无比的海鲜丸子,汤汁非常鲜。

材料准备:

主料:鱼丸4个、虾丸2个

辅料:蟹柳2个、新鲜大虾3个、青菜50克、豌豆10颗、咖喱1勺、六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺

制作步骤:

步骤1、锅里加入清水煮开;

咖喱海鲜丸子汤

步骤2、再加入一勺咖喱;

咖喱海鲜丸子汤

步骤3、待水煮开后放入鱼丸,虾丸和蟹柳;

咖喱海鲜丸子汤

步骤4、加入一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油煮五分钟;

咖喱海鲜丸子汤

步骤5、加入新鲜的大虾和豌豆米,继续煮五分钟;

咖喱海鲜丸子汤

步骤6、最后加入清菜烫两分钟即可出锅。

咖喱海鲜丸子汤

步骤7、一碗美味的咖喱海鲜丸子汤出锅了。

咖喱海鲜丸子汤

烹饪技巧:

1.海鲜丸子是冰冻的,要提前煮透;

2.青菜一烫就熟,不要煮太久。