一、材料准备
主料：原始方子、高筋面粉300克
辅料：小号鸡蛋1个、牛奶(请预留10g慢慢加)110克左右、酵母4克、葡萄干等各种果干随意、白糖30~50g、黄油60克、盐4克
二、制作步骤
步骤1、黄油提前软化先把黑米粉50g，高筋面粉250g，盐4g，黄油60g，混合
步骤2、用手把这几个材料混合，黄油和面粉充份混合
步骤3、再把牛奶，酵母，鸡蛋，白糖，混合均匀
步骤4、把混合好的液体加进面粉里
步骤5、揉成光滑的面团，
步骤6、第一种口味：葡萄干司康擀开，像包包子一样，把果干包进去，再擀开，再放果干，随意就好
步骤7、第二种口味：豆沙司康面团把豆沙包进去
步骤8、滚圆，放进密封盒或者保鲜袋，冷藏发酵，一般要8小时左右，自己算好时间哦
步骤9、第二天早上取出面团，擀开成个大圆饼，厚度大概1cm吧，不要擀成薄饼了^_^烤箱上火180，下火190，预热
步骤10、十字刀，两次，成8块饼，两个面团切好，16块
步骤11、分开摆放在烤盘上
步骤12、豆沙司康
步骤13、葡萄干司康
步骤14、刷蛋液，可以撒黑芝麻、椰蓉……
步骤15、送进去烤箱，18~20分钟，看看上色情况哈
步骤16、出炉咯，很好吃哦
步骤17、豆沙自己炒的，甜度刚好
步骤18、孩子一次能吃三个^_^
