材料准备：
主料：高筋面粉290g、可可粉10g
辅料：耐高糖酵母3g、细砂糖30g、盐3g、鸡蛋50g、牛奶150g、巧克力适量、室温黄油30g
制作步骤：
步骤1、准备所需材料。牛奶和鸡蛋我放在一起了。高粉和可可粉我放在一块，这样能少洗一个碗嘿嘿。
步骤2、除黄油外所有材料放入面包桶内。启动和面模式15分钟。
步骤3、揉至粗模后加入室温软化的黄油，揉至手套膜后发酵至两倍大。
步骤4、用手指戳洞不回缩不塌陷就是发酵好了。
步骤5、面团平均分成六份。盖上保鲜膜醒15分钟
步骤6、把一份面团擀开，放入巧克力。从上往下卷起来。收口收紧。
步骤7、另一份我还放了肉松和沙拉，比较好吃。
步骤8、放至烤箱内开启发酵模式一个小时左右。底部放一碗开水。
步骤9、发酵至两倍大后用锋利刀片在面包上割几道。烤箱预热10分钟。150度烤25分钟。烤5分钟后加盖锡纸以免上色太深。
步骤10、巧克力馅蛮好吃的。
烹饪技巧：
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气来调整。