材料准备：
主料：肥瘦相间猪前腿肉150克、小葱4根
辅料：生姜3片、面团部分：（绿色）其它颜色也按照这个比例、中筋面粉100克✖️3、果蔬粉5克✖️3、水55克✖️3、红萝卜1/2根、酱油1/2勺、五香粉2克、香油1/2勺、杏鲍菇3个、牛肉100克、黑胡椒酱1袋、橄榄油10克
制作步骤：
步骤1、100克面5-10克南瓜粉混匀
步骤2、加55克水和成面团
步骤3、100克面5-10克菠菜粉混匀
步骤4、加55克水和成面团
步骤5、100克面5-10克甜菜根粉混匀加55克水
步骤6、和成面团
步骤7、醒发10分钟后再揉一次成光滑面团盖盖继续醒发10分钟左右
步骤8、肉馅放调料和好后红萝卜擦丝，拌匀
步骤9、面条分成小剂子按扁
步骤10、擀成皮
步骤11、包好后
步骤12、下锅煮熟
步骤13、牛肉切宽1cm左右的长条用黑胡椒酱腌制10分钟，杏鲍菇切薄片锅中放少许橄榄油放杏鲍菇炒出水汽放腌好的牛肉炒熟即可
步骤14、冬至早餐分享
烹饪技巧：
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~