一、材料准备
主料:大米适量、水适量
辅料:火腿适量、砂糖2G、柠檬汁4G、植物油10G、黄瓜适量、盐适量、海苔碎
二、制作步骤
步骤1、火腿和黄瓜切丁备用
步骤2、米饭蒸好放入适量柠檬汁砂糖
步骤3、海苔碎准备好备用(我用的是成品的拌饭海苔一般超市有售)
步骤4、锅中倒油油热后放入火腿丁和黄瓜丁进行翻炒倒入少许盐
步骤5、把炒完的火腿和黄瓜丁以及海苔碎放入米饭
步骤6、进行充分搅拌
步骤7、戴上手套团成丸子状
步骤8、美味的饭团做好啦!
三、烹饪技巧
如果买的海苔碎里面有白糖和盐 则不需要再另添加