一道美味家常菜,从小到大一直喜欢,百吃不厌,加了太太乐鲜鸡汁较比往常多了几分鲜美,出锅前再淋上太太乐芝麻香油,更是锦上添花。
材料准备:
主料:土豆2个、青椒椒1个
辅料:盐3克、酱油2勺、食用油3勺、太太乐鲜鸡汁5克、太太乐芝麻香油半勺、葱一段、八角1个
制作步骤:
步骤1、食材准备好。
步骤2、土豆去皮切丝。
步骤3、放入开水中煮至7分熟。
步骤4、葱切片。
步骤5、青椒切丝。
步骤6、起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味,放入青椒翻炒断生。
步骤7、盛出备用。
步骤8、锅中留下底油和八角继续加热,放入土豆丝翻炒。
步骤9、倒入酱油提味。
步骤10、放入葱片增香。
步骤11、放入太太乐鲜鸡汁增鲜。
步骤12、放入盐调整味道。
步骤13、放入青椒翻炒。
步骤14、淋入太太乐芝麻油,关火出锅。
步骤15、装盘食用。