超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

2023-09-19 22:43:41

材料准备:

主料:红豆适量、白砂糖适量

辅料:金龙鱼饺子粉适量、酵母适量、清水适量

制作步骤:

步骤1、红豆放入电饭锅中焖熟。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤2、加入白砂糖,用叉子压成泥。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤3、分成10份,搓成球。豆沙馅就做好了。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤4、面粉中加入酵母和适量的温水,揉成光滑的面团,放入温暖处,发酵至2倍大,取出排气,分成10份,揉圆。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤5、分别包入豆沙馅。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤6、收口,包口朝下,室温下发酵至1.5倍大。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤7、上锅蒸15分钟,搞定!

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤8、做好的豆沙包,蓬松暄软,豆沙细腻,超好吃。

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤9、成品图1

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

步骤10、成品图2

超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)

烹饪技巧:

豆沙馅不需要炒,也不需要加油。