发财树 【西蓝花】

年夜饭给家人做一道吉祥发财树，寓意着财运亨通，平安幸福

材料准备：

主料：西蓝花一颗、香菇4朵

辅料：蒜末2茶匙、红灯笼椒半个、淀粉2勺

制作步骤：

步骤1、准备食材

步骤2、西蓝花，蘑菇，切好放水中加盐浸泡10分钟

步骤3、蘑菇焯水5分钟，西蓝花焯水2分钟，捞出备用

步骤4、锅中加油，下入大蒜爆香，倒入红辣椒，在倒入水淀粉，搅拌至粘稠，切记全程小火

步骤5、西蓝花，香菇摆盘摆好，淋上前面调的料汁即可