最近被抓去打零工，每天回家已经要累死了，第二天还不愿意吃外卖，快手菜真是救星。
材料准备：
主料：猪瘦肉二两、蒜三瓣
辅料：姜3片、大葱1根、蚝油2勺、料酒1勺、淀粉1勺、香油1勺、二荆条2根、小米辣3个、木耳5克
制作步骤：
步骤1、猪瘦肉切薄片加入一勺耗油，一勺生抽，适量胡椒粉，一勺料酒
步骤2、再加入一勺香油，半个鸡蛋清，一勺淀粉抓匀上浆
步骤3、加一点玉米油锁住水份
步骤4、如图备料
步骤5、起锅烧油下入干辣椒和花椒，再加入姜蒜爆香
步骤6、把肉片滑散炒至变色
步骤7、倒入备好的料快速翻炒
步骤8、尝下咸淡，可再加一点蚝油和盐调味，也可以加一点糖提味。
步骤9、盛出开吃，完美～
烹饪技巧：
太太乐，自从认识了太太乐，我不是太太我也乐啊，太太乐真不错(*๓´╰╯`๓)♡