下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

2023-10-16 17:49:26

材料准备:

主料:巧克力酒心:、Nusica原味可可酱60克

辅料:朗姆酒25克、牛奶30克、蛋糕部分:、黄油60克、鸡蛋2个、低筋面粉30克

制作步骤:

步骤1、巧克力酒心:原味可可酱、牛奶、朗姆酒混合搅拌均匀,倒入模具放入冰箱冷冻

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

步骤2、蛋糕部分:黄油、原味可可酱隔水加热搅拌均匀,晾凉

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

步骤3、倒入鸡蛋液搅拌均匀

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

步骤4、筛入低粉搅拌到无颗粒

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

步骤5、模具垫托纸先倒入一层巧克力面糊,加入2块巧克力酒心内馅,再加上巧克力面糊,总体8分满

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

步骤6、烤箱预热200度烘烤15分钟即可,趁热切开,里面的酒心巧克力就会流淌出来

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】

步骤7、完成

下午茶蛋糕 【酒心巧克力蛋糕】