第一次做，味道还不错。奈斯，方法也简单～冬天喝一碗汤暖心又暖胃。
一、材料准备
主料：排骨适量、姜片适量
辅料：白酒1适量、盐适量、清水适量、香菇十五个左右、水果玉米两三个、红枣7颗、香菜适量、海鲜菇适量、葱少许
二、制作步骤
步骤1、排骨买来洗干净，香菇泡发。
步骤2、烧水，给洗好的排骨倒进去煮，倒一点白酒进去，因为我发现我家料酒没有了，所以拿白酒代替的料酒。煮出泡泡给血水煮出来就可以了。
步骤3、把煮好的排骨再洗一遍
步骤4、准备好所有的食材
步骤5、锅中倒水，放入玉米，姜片，红枣，香菇进去大火炖。
步骤6、大概炖一个半小时，给海鲜菇放进去，加点盐，煮一下就可以了。
三、烹饪技巧
排骨一定要拿水煮一下。