淘宝刷到了一家卖南姜,香茅料包的店,马上就被吸引到了,买来搭配的虾酱,椰浆,冬阴功块,店主还送了个小青柠,加入喜欢的食材,熬一锅自己做主的冬阴功~
材料准备:
主料:冬阴功块1块、南姜香茅料包一包
辅料:佳乐椰浆1盒、椰浆粉20g、有心虾酱1勺、小青柠半个、清水200ml、大虾5只、花蛤10颗、海鲜菇适量、秋葵适量
制作步骤:
步骤1、准备食材,都是在淘宝店买的

步骤2、汤底材料一定要准备全全的

步骤3、大虾,花蛤,海鲜菇,秋葵洗干净备用

步骤4、准备一个小锅,放入冬阴功块料

步骤5、加入食材,南姜,香茅,辣椒干料包,挤入半个小青柠

步骤6、倒入佳乐椰浆

步骤7、加入一勺有心虾酱

步骤8、倒入清水200ml和20g椰浆粉

步骤9、火开熬5分钟,冬阴功汤就做好了

烹饪技巧:
秋葵煮熟后会变色,要想秋葵是绿绿的,就在最后的时候下锅
