菱角炒鸡肉

喜欢新鲜菱角的嫩脆甜，趁今年没下市之前赶快再做一次。

一、材料准备

主料：菱角（去壳）200g、鸡里脊肉150g

辅料：蒜瓣三瓣、葱一根、青椒一个个

二、制作步骤

步骤1、准备好食材，青椒切块，鸡肉切片用料酒和胡椒粉，盐和淀粉腌制二十分钟

步骤2、锅内放油烧热，蒜瓣炒香倒入鸡肉片

步骤3、加入青椒和菱角

步骤4、加淀粉少许水拌匀，盐和家乐鸡精伴炒至粘稠

步骤5、起锅前放点香葱