材料准备：
主料：金钱肚1个、猪舌1条约500克
辅料：鸡蛋6个、姜1块、大葱1根、家乐卤水汁1袋、水3碗
制作步骤：
步骤1、准备好主要食材，用家乐卤水汁很简单，不用繁琐的调料。
步骤2、鸡蛋冷水下锅，煮5-7分钟后捞出，去壳备用。
步骤3、金钱肚一斤，洗净去黑膜，切片备用。
步骤4、猪舌一条，洗净后切两三段，冷水下锅，放姜片煮10分钟，可去掉血沫，然后捞出备用。
步骤5、准备好家乐潮汕卤水汁。
步骤6、深锅里倒入家乐潮汕卤水汁一袋。
步骤7、加入三碗清水煮开。
步骤8、水开后把鸡蛋、猪舌放入锅中，大火煮开后小火慢煮30分钟。
步骤9、再放入金钱肚，小火煮30分钟后关火，煮好后让食材在汤汁中浸泡1小时以上。
步骤10、香气四溢，简单易做的卤味做好了！
步骤11、金钱肚切条，猪舌切片，卤蛋切瓣，摆盘即可。
烹饪技巧：
卤水拼盘，也可以用其他食材，比如牛腱子肉、鸡翅鸡腿等，也可以卤豆腐豆干和莲藕，都非常入味好吃！