淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

2023-10-16 09:31:33

材料准备:

主料:淡奶油185克、白糖50勺

辅料:低筋面粉290-300克、蛋液10克、酵母6克、黑芝麻粒适量

制作步骤:

步骤1、1.厨师机换上打蛋器,盆里加入淡奶油和糖7档打发2分钟。

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

步骤2、2.接着转4档打至硬挺。

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

步骤3、3.加入蛋液用刮刀混合均匀。接着加入低筋面粉拌匀。

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

步骤4、4.提前预热烤箱。加入黑芝麻粒或黑芝麻粉,拌匀。用手取适量大小的面团,搓圆后按压一下按扁。

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

步骤5、5.放入预热好的烤箱,175度25-30分钟。出炉放凉才会脆~——也是一款很快手的饼干,没有黄油想做饼干时可以用淡奶油来做~

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器