一、材料准备
主料:中筋面粉400克、鸡蛋2个
辅料:牛奶180克、糖30克、盐2克、玉米油油40克、干酵母4克、豆沙馅160克、奶粉20克
二、制作步骤
步骤1、面粉中加入鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀。
步骤2、分次加入牛奶。
步骤3、搅拌成絮状加入玉米油。
步骤4、揉成面团醒发成原来的两倍大。
步骤5、醒发好的面揉搓排气。
步骤6、揉成长条。
步骤7、均匀的切成20个小段,盖好防止风干。
步骤8、都揉成光滑的小面团。
步骤9、从第一个揉好的面团开始,擀成面片加入豆沙馅。
步骤10、包好以后揉圆。
步骤11、都包好后盖上保鲜膜再次醒发20分钟。
步骤12、三明治机提前预热2分钟,从第一个包好的开始,按扁放入三明治机。
步骤13、盖好两分钟后就烤好了。
步骤14、口感超级好!