豆沙馅华夫饼

2023-06-18 00:33:01

一、材料准备

主料:中筋面粉400克、鸡蛋2个

辅料:牛奶180克、糖30克、盐2克、玉米油油40克、干酵母4克、豆沙馅160克、奶粉20克

二、制作步骤

步骤1、面粉中加入鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀。

豆沙馅华夫饼

步骤2、分次加入牛奶。

豆沙馅华夫饼

步骤3、搅拌成絮状加入玉米油。

豆沙馅华夫饼

步骤4、揉成面团醒发成原来的两倍大。

豆沙馅华夫饼

步骤5、醒发好的面揉搓排气。

豆沙馅华夫饼

步骤6、揉成长条。

豆沙馅华夫饼

步骤7、均匀的切成20个小段,盖好防止风干。

豆沙馅华夫饼

步骤8、都揉成光滑的小面团。

豆沙馅华夫饼

步骤9、从第一个揉好的面团开始,擀成面片加入豆沙馅。

豆沙馅华夫饼

步骤10、包好以后揉圆。

豆沙馅华夫饼

步骤11、都包好后盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

豆沙馅华夫饼

步骤12、三明治机提前预热2分钟,从第一个包好的开始,按扁放入三明治机。

豆沙馅华夫饼

步骤13、盖好两分钟后就烤好了。

豆沙馅华夫饼

步骤14、口感超级好!

豆沙馅华夫饼