嫩滑水蒸蛋

2023-10-16 14:10:22

宝宝十个月了,热衷于吃辅食了。水蒸蛋好消化关键软糯,非常适合刚出牙小家伙使用,即饱腹又营养!

材料准备:

主料:土鸡蛋3个、水150g

辅料:盐1g、美极鲜味汁5滴、香油5滴、火腿肠半根

制作步骤:

步骤1、取三个鸡蛋打碎,放入少量盐,

嫩滑水蒸蛋

步骤2、火腿肠切碎备用

嫩滑水蒸蛋

步骤3、鸡蛋里倒入是鸡蛋0.5倍水,搅拌

嫩滑水蒸蛋

步骤4、加入火腿碎搅拌均匀

嫩滑水蒸蛋

步骤5、上锅蒸五分钟。滴入香油,和生抽(或味极鲜)即可使用。

嫩滑水蒸蛋

步骤6、嫩滑有营养的水蒸蛋好了,喜欢葱的可以放入小葱提味。宝宝吃放葱会有辛辣味不建议放。

嫩滑水蒸蛋

烹饪技巧:

想蒸的像奶酪一样嫩滑多放点水,

我蒸的没那么嫩宝宝出牙想锻炼下咀嚼能力。我这是两个宝宝人的量。一个宝宝一个鸡蛋加1倍的水就可以。