芝麻银芽

一、材料准备

主料：豆芽、芝麻酱

辅料：嫩豆腐、盐

二、制作步骤

步骤1、银芽洗净摘去根部，用热水汆烫熟，豆腐永同样方法汆烫。备用。

步骤2、把熟豆腐放进大纱布中用力挤尽水份，并用细网碾碎。放入芝麻酱，盐拌匀。为dressing.

步骤3、把银芽放在盘中，加入dressing混搅拌匀，即可食用。