党参枸杞红枣鸡汤

入冬了，到了进补的好时候！这款补气润燥的鸡汤真是不错的选择，老少咸宜！

一、材料准备

主料：鲜鸡肉适量、枸杞适量

辅料：党参适量、红枣4颗、盐适量、西洋参5克、虫草花10克

二、制作步骤

步骤1、将半只鸡切块，洗干净备用。

步骤2、准备好搭配的药材，洗干净。

步骤3、加水同时放入锅中，中火慢炖。

步骤4、熬煮过程中，若产生了细沫和过多油脂可以用勺子过滤出来。

步骤5、加少量盐，搅拌均匀，出锅！

三、烹饪技巧

清淡口味的朋友也可以选择不加盐，因为药材熬制的汤，已经非常清甜了。