牛肉圆葱盖饭

一、材料准备

主料：牛肉卷200g、胡萝卜50g

辅料：圆葱四分之一个、料酒、老抽、生抽、食用盐、鸡蛋2个

二、制作步骤

步骤1、煎鸡蛋。在抖音里桃子姐姐给包立春做的鸡蛋太棒了。必须要来一个。

步骤2、切碎备用

步骤3、备用

步骤4、鸡蛋剪过之后炒牛肉。然后剪碎一点。放入胡萝卜继续翻炒。差不多变色了之后放入圆葱。少放一点点料酒。根据自己的口味放调料。

步骤5、成品。餐具一般环境一般。但是味道超级好。