好吃又简单的萝卜酿肉

2023-10-17 08:45:50

马上过年了,修练厨艺时间到。过年第一蒸,寓意蒸蒸日上。

材料准备:

主料:白萝卜半棵、猪肉馅150克

辅料:大葱1段、盐1克、生抽10克、鸡蛋1个、十三香少许

制作步骤:

步骤1、准备食材

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤2、萝卜切片,切薄一点,切大概够摆盘就行

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤3、把萝卜过一下热水,变软就可以捞出来了。

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤4、把五花肉放料理机里打成肉馅,里面加盐,生抽,料酒,十三香。

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤5、打好的肉馅备用

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤6、萝卜片上放适量肉馅,整形成图片上的样子,摆放到盘子里。

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤7、摆成这样就可以了

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤8、中间位置磕一个鸡蛋上锅蒸10分钟就可以了

好吃又简单的萝卜酿肉

步骤9、蒸好就可以开动了,味道很不错呢?

好吃又简单的萝卜酿肉