平日在家不知道吃什么好 想简单的填饱肚子但又不想吃的太素 这时候 有肉有鸡蛋的简易炸酱面就是最好的选择啦
材料准备:
主料:猪肉馅一两、豆瓣酱四勺
辅料:甜面酱三勺、老干妈两勺、葱姜各适量、鸡蛋两个、面条适量、料酒适量
制作步骤:
步骤1、打鸡蛋两个备用
步骤2、切好葱、姜备用
步骤3、锅中加入适量油,翻炒鸡蛋出锅备用
步骤4、锅中加油预热,放入买好的猪肉馅,加入适量料酒、甜面酱,翻炒出锅备用
步骤5、锅中加油,放入提前备好的葱姜,翻炒入味
步骤6、锅中放油,加入四大勺豆瓣酱、三大勺甜面酱,两大勺老干妈
步骤7、把备好的肉馅和鸡蛋放入锅中,一起翻炒出锅盛出。
步骤8、面条煮熟后盛出。
步骤9、一道简单又丰盛的炸酱面就做好啦~