一个人的晚餐可以营养又简单✨
材料准备:
主料:鸡胸肉500克、姜两片
辅料:葱三段、料酒30毫升、老抽适量、食盐适量、醋适量、黑胡椒酱适量
制作步骤:
步骤1、鸡胸肉切片,起锅,接冷水开煮(冻鸡胸肉需要解冻后再煮)冷水下锅鸡胸肉,葱,姜,料酒,食盐,老抽,醋
步骤2、小火煮开,转大火撇去浮沫,关火捞出,过凉,摆盘,配酱料,开造
烹饪技巧:
如果使用的锅锅不可以调大小火也是可以的,毕竟鸡肉熟的快,本人使用的小迷你就不可以调节大小火,只有一个开关键
加醋,自认为煮熟的鸡胸肉不柴
如果你喜爱的是奥尔良口味,孜然口味等等等等欢迎尝试,如果可以留言探讨,也是非常感谢的