一、材料准备
主料：鸡腿肉丁300克、洋葱半个
辅料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、胡萝卜1根、大米250克、水适量、山药半根、培根或火腿3片、盐适量、西红柿1个
二、制作步骤
步骤1、西红柿去皮，其他切丁
步骤2、先炒鸡肉洋葱，然后培根西红柿，适量耗油生抽老抽，加入胡萝卜山药，倒入洗好的米中，加入半勺盐
步骤3、比平时煮饭少放点水就行，可以洗完米在电饭煲里填好水，山药可以用土豆，盐少加一点点就可以
三、烹饪技巧
这个可以不炒，鸡肉焯水所有材料直接放电饭煲里，我觉得没这种好吃，不嫌麻烦可以炒一下