材料准备：
主料：低筋面粉110g、无盐黄油35g
辅料：葡萄干30克、细砂糖20g、全蛋液25g、盐1克
制作步骤：
步骤1、准备好材料
步骤2、黄油隔水融化加入糖打蛋器打发黄油发白
步骤3、加入蛋液可以分两次加入
步骤4、打蛋器打发至黄油和鸡蛋完全融合
步骤5、加入过筛的面粉和盐
步骤6、用刮刀充分拌匀加入葡萄干
步骤7、揉成团
步骤8、用保鲜膜封好放入模具中冷藏半个小时以上（模型变硬就可以时间不用卡死）
步骤9、把饼干切好铺在放有硅油纸的烤盘上
步骤10、烤箱预热180度5分钟
步骤11、放入烤箱180度上下中层烤15—18分钟
步骤12、新鲜出炉的饼干浓浓的黄油遇上酸甜可口的葡萄干会有不一样的感觉
烹饪技巧：
注意观察饼干表面 调节烤箱温度
不要烤焦了额