香甜酥脆的蛋卷，追剧小零食

材料准备：

主料：低筋面粉80克、鸡蛋3个

辅料：白糖40克、黄油40克、黑芝麻10克

制作步骤：

步骤1、准备食材

步骤2、鸡蛋打散，加一小勺盐，再将白糖，黄油，低筋面粉，黑芝麻依次倒入鸡蛋液，边加边搅拌均匀。

步骤3、搅拌粘稠无粉颗粒

步骤4、舀一小勺面糊倒入烤盘，用油纸压平，再用小盘子推开

步骤5、煎个一分钟左右翻面继续煎至两面金黄。然后小心卷边

步骤6、依次继续，非常香甜的蛋卷就做好了，非常好吃。

步骤7、待放凉后更酥脆

烹饪技巧：

用平底锅也可以做，记得开小火