材料准备：
主料：葱青椒各一个、豆腐1块
辅料：辣椒面盐1-2勺、耗油酱油1勺、十三香1勺
制作步骤：
步骤1、先和面，在面发酵的过程中，备馅儿。把青椒、葱切碎备用。
步骤2、豆腐切碎，倒入1-2勺辣椒面，对准辣椒面泼上热油，搅拌均匀。
步骤3、放入青椒、葱碎，耗油、味极鲜酱油、盐、十三香各1勺，调味料的量依据口味调节。此时此刻，已经香味扑鼻了～
步骤4、面醒发成蜂窝状
步骤5、包的自己看着顺眼就可以，没必要非得包成花儿～哈哈
步骤6、上锅蒸17分钟，停火2分钟后，再开盖。
步骤7、出锅的小蒸包，很nice
步骤8、掰开一个，还流着诱人的辣椒油呢，这或许就是辣豆腐包子的精髓吧
烹饪技巧：
辣椒面还是有辣味的更可口