Ins火爆早餐 - 北非蛋

2023-10-17 00:26:47

好吃又好看的ins风早餐 - 北非蛋。学会它,你也能凡尔赛!

材料准备:

主料:品利特级初榨橄榄油11g、西红柿1个

辅料:鸡蛋1个、彩椒半个、洋葱1/4个、盐适量、黑胡椒适量、大蒜2瓣、香菜适量

制作步骤:

步骤1、番茄切丁。

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步骤2、彩椒切丁。

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步骤3、洋葱切丝。

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步骤4、热锅倒品利特级初榨橄榄油。

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步骤5、先下蒜片和洋葱,再放彩椒和番茄一起翻炒。

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步骤6、食材变软后加入番茄酱、适量盐和黑胡椒继续炒。

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步骤7、在锅中间挖个小圈,将鸡蛋打入圈中。盖上锅盖,开小火,煎制5分钟。

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步骤8、最后撒上灵魂香菜,完成!蘸面包超好吃~

Ins火爆早餐 - 北非蛋

烹饪技巧:

1、彩椒可以替换成手边有的蔬菜,自由组合。

2、如果喜欢吃流心蛋,尽量选用米灭菌蛋,安全性更高。

3、面包也可以替换成烤饼、馍、馒头等主食。

4、品利特级初榨橄榄油,煎炸烹炒好味道。天然橄榄果香,搭配滑嫩细腻的北非蛋,一口满足!