超好吃的一道瘦身菜,多吃也不怕长肉。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒菜,香味浓郁不油腻,家人都夸好吃。
材料准备:
主料:鸡胸半块、花生芽适量
辅料:色拉油适量、生抽适量、蒜米5瓣、辣椒4个、胡萝卜半个、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量
制作步骤:
步骤1、花生芽剪掉根部清洗干净
步骤2、鸡胸肉切丝
步骤3、蒜米切片,辣椒切段,胡萝卜切丝
步骤4、烧一锅热开水放入花生芽焯水1分钟捞出来
步骤5、烧热油锅,放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放鸡胸肉丝翻炒熟透盛出
步骤6、锅里重新放油,放入蒜片、辣椒和胡萝卜丝翻炒断生
步骤7、加入焯过水的花生芽翻炒一会
步骤8、加入鸡胸肉丝,加适量的生抽调味,翻炒均匀
步骤9、清淡爽口的花生芽,比豆芽更好吃