鸡蛋海藻面煎饼,营养美味,色泽鲜艳,口感极佳,做法简单,能提高人体免疫力。
一、材料准备
主料:海藻面100g、鸡蛋2个
辅料:清水1小勺、植物油1勺、盐1小勺
二、制作步骤
步骤1、.清水煮沸。
步骤2、.放入海藻面,煮熟。
步骤3、.放入1小勺盐。
步骤4、.煮好,盛入盘中,待用。
步骤5、.平底锅刷一层油,用筷子卷成圆环状。
步骤6、.在海藻面圆环中间打入鸡蛋。
步骤7、.用小火煎,煎制两面金黄,翻面。
步骤8、.美味的鸡蛋海藻面煎饼完成了。
步骤9、.成品图。
三、烹饪技巧
1.煎饼时,注意一下火候,用小火煎。
2.平底锅一定要先刷一层油。